Маринад З Мінералкою Для Шашлику Зі Свинини

Нарізати цибулю півкільцями та злегка віджати її руками.

Перемішати м'ясо з цибулею, сіллю та перцем, руками втерти все в поверхню свинини.

Залити шашлик мінеральною газованою водою, додати мускатний горіх та суміш трав.

Накрити м'ясо плівкою та залишити в маринаді на 1 годину.