Маринад З Мінералкою Для Шашлику Зі Свинини

Мускатний горіх - за смаком

Шашлик - 1 кг

Молотий чорний перець - за смаком

Суміш пряних трав - за смаком

Сіль - 1 чайних ложок

Ріпчаста цибуля - 200 г

Мінеральна вода з газом - 150 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати цибулю півкільцями та злегка віджати її руками.

2 Крок

Перемішати м'ясо з цибулею, сіллю та перцем, руками втерти все в поверхню свинини.

3 Крок

Залити шашлик мінеральною газованою водою, додати мускатний горіх та суміш трав.

4 Крок

Накрити м'ясо плівкою та залишити в маринаді на 1 годину.