Перейти до вмісту

Маринад із червоного вина для шашлику

Маринад із червоного вина для шашлику
Цей маринад із червоного вина створює гармонійний баланс ароматів для шашлику, делікатно підкреслюючи соковитість м’яса. Вино надає м’якому шматочку глибини, а чебрець та часник збагачують букет натуральними відтінками. Легкий кислуватий нюанс розкриває кожен шматочок, перетворюючи його на справжню кулінарну насолоду.
Підготовка
3 год
Приготування
15 хв
Загалом
3 год 15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Обирайте молоде сухе вино без вираженої терпкості — так ароматне м’ясо залишиться ніжним. Чебрець додавайте гілочкою, а не подрібнюйте: так він надасть легкого присмаку, не перебиваючи основний смак шашлику.
  1. Крок 1

    Нарізати цибулю півкільцями, розчавити часник.

  2. Крок 2

    Змішати воду і вино, додати в цю суміш цибулю, сіль, часник і чебрець (відразу гілочкою).

  3. Крок 3

    Маринувати шашлик протягом .

Поживна цінність

Калорії
805 ккал
Протеїни
53 г
Жири
54 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Маринад із червоного вина для шашлику

Як вийшло?

Відгуки