Маринад Із Червоного Вина Для Шашлику

Часник - 20 г

Шашлик - 1 кг

Червоне сухе вино - 375 мл

Вода - 250 мл

Чебрець - 10 г

Сіль - 10 г

Ріпчаста цибуля - 200 г

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати цибулю півкільцями, розчавити часник.

2 Крок

Змішати воду і вино, додати в цю суміш цибулю, сіль, часник і чебрець (відразу гілочкою).

3 Крок

Маринувати шашлик протягом 3 годин.