Маринад Із Білого Вина З Розмарином По-Прованськи

Свіжий подрібнений розмарин - 2 чайні ложки

Діжонська гірчиця - 2 столові ложки

Лимонний сік - 2 столові ложки

Часник - 2 зубчика

Біле сухе вино - склянок

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

Це відмінний маринад для баранини на грилі, свинини та курці. Кількість маринаду розрахована на 1-1,2 кг м'яса.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У мисці змішати вино, лимонний сік, оливкову олію, гірчицю, розмарин та подрібнений часник.

3 Крок

Посолити та поперчити.