Бризоль із кальмарів

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати кляр з 2 яєць, борошна та води, додати сіль та перець. Розмішати.

2. Крок 2

   Заморожені кальмари покласти в миску, обдати окропом і видалити плівку та начинки. Розрізати на дві частини кальмари.

3. Крок 3

   Відбити молотком.

4. Крок 4

   Вмочити в кляр і обсмажити. Викласти на тарілку.

5. Крок 5

   Коли кальмари охолонуть, згорнути люлькою, приправити зеленню і подавати на стіл.