Котлета з баранчика на кістки у пікантному маринаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Поєднати інгредієнти для маринаду.

   

2. Крок 2

   Інтенсивно збити до однорідної консистенції.

   

3. Крок 3

   Змастити соусом м'ясо тільки з одного боку і залишити маринуватися за кімнатної температури близько 30 хвилин.

   

4. Крок 4

   Викласти м'ясо маринадом на розпечену суху сковороду.

   

5. Крок 5

   Змастити соусом, що залишився. Зменшити вогонь до середнього.

   

6. Крок 6

   Перевернути, як тільки нижня сторона покриється рум'яною скоринкою. Коли другий бік обсмажиться так само, зняти з вогню.