Вінегрет З Вареного В Білому Вині Часнику

Очистіть часник і перекладіть у сотейник. Залийте вином, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 20-25 хвилин|мінути|, поки часник не стане м'яким.

Перекладіть часник з вином, що залишилося, в блендер і додайте оцет, бульйон, оливкову олію, гірчицю, трохи солі і перцю. Збийте до однорідної маси.