Курячі стегна добре промити, просушити паперовим рушником, видалити надлишки та злегка відбити.
Викласти м'який сир у невелику миску.
Видавити 2 зубчики часнику через прес.
Додати 2 чайні ложки майонезу до сиру.
Насіння коріандру насипати у ступку і потовкти, дати розкритися аромату.
Подрібнений коріандр додати суміш до сиру і все перемішати до однорідної консистенції.
Пласт філе посолити і поперчити до смаку.
На край стегна викласти чайною ложкою сирну суміш.
Філе згорнути у рулетик.
Рулети скласти в жароміцний посуд і зверху додати краплі майонезу.
Силіконовим пензликом змастити рулети і поставити в попередньо розігріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин.
Подавати можна як самостійну страву, так і закуску, прикрасивши зеленню та овочами. Смачного!