Курячі Рулети З М'яким Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячі рулети з м'яким сиром — це вишукана страва, що поєднує ніжність відбитого філе та делікатність сирної начинки з ароматом коріандру й часнику. Рум'яна скоринка підкреслює соковитість, а зелень додає свіжих нот. У кожному шматочку відчувається гармонія смаків, створюючи справжній домашній затишок на столі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії516
-
Протеїни34
-
Жири41
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Щоб рулети залишалися особливо соковитими, дайте їм трохи відпочити під фольгою після запікання. М'який сир можна легко замінити вершковим, а часник попередньо злегка обсмажити для м'якшого смаку.
Курячі стегна добре промити, просушити паперовим рушником, видалити надлишки та злегка відбити.
Викласти м'який сир у невелику миску.
Видавити 2 зубчики часнику через прес.
Додати 2 чайні ложки майонезу до сиру.
Насіння коріандру насипати у ступку і потовкти, дати розкритися аромату.
Подрібнений коріандр додати суміш до сиру і все перемішати до однорідної консистенції.
Пласт філе посолити і поперчити до смаку.
На край стегна викласти чайною ложкою сирну суміш.
Філе згорнути у рулетик.
Рулети скласти в жароміцний посуд і зверху додати краплі майонезу.
Силіконовим пензликом змастити рулети і поставити в попередньо розігріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин.
Подавати можна як самостійну страву, так і закуску, прикрасивши зеленню та овочами. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ