Картопляне пюре з трюфельною олією

Як приготувати

1. Крок 1

   Зваріть очищену картоплю в киплячій підсоленій воді до м'якості приблизно 15 хвилин. Злийте та поверніть у каструлю. Потовчіть і перекладіть в комбайн.

2. Крок 2

   Налийте молоко в каструлю і доведіть до кипіння.

3. Крок 3

   До картоплі додайте гаряче молоко, вершкове масло та трюфельну олію. Добре збийте. Посоліть і поперчіть.