Курячі Котлети В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Курячі котлети в духовці — ніжна, ароматна страва домашньої кухні. Завдяки використанню залитого молоком хліба й подрібненої цибулі котлети залишаються особливо м’якими та соковитими. Золотава скоринка й легкий вершковий аромат створюють гармонію, що додає родинного тепла й затишку кожному шматочку. Вони чудово поєднуються зі свіжими травами чи легким гарніром.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії152
-
Протеїни9
-
Жири8
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для ще більшої соковитості рекомендую додати ложку сметани до фаршу або трохи вершкового масла всередину кожної котлети. Випікаючи, стежте, щоб не пересушити, — це збережe ніжність страви.
З м'яса прокрутити фарш.
Додати подрібнену цибулю.
З хліба зрізати скоринку.
Шматочки хліба залити молоком.
Замочений хліб розім'яти та прикласти до фаршу.
Вбити яйце.
Посипати перцем.
Посолити.
Зліпити котлети і викласти на деко, змащене маслом.
Випікати протягом 10 хвилин|мінути| в розігрітій до 200 градусів духовці. Потім налити на лист води (50-100 мл) і випікати ще 15-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ