Супи

Курячий Суп Із Часниковими Сухариками

Курячий суп із часниковими сухариками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    87 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Курячий суп із м’якою домашньою локшиною наповнює дім затишком. У ньому легкий золотистий бульйон, ніжна морква й картопля, а зверху — рум’яні часникові сухарики з духмяним ароматом. Кожна ложка ніжного супу зі змоченим у ньому хрустким хлібом потішить уважністю до деталей та простотою справжнього домашнього приготування.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    326
  • Протеїни
    13
  • Жири
    20
  • Вуглеводи
    26

Інструкція приготування

Щоб сухарики були особливо ароматними й рівномірно просочилися часником, змішуйте теплу олію з подрібненим часником окремо перед додаванням до хліба. Для насиченого смаку використовуйте курячі стегна, не знімаючи шкіру під час варіння.

Step 1
1 Крок

Відварити курячий бульйон, посоливши за смаком.

Step 2
2 Крок

Цибулю дрібно нарізати.

Step 3
3 Крок

Моркву натерти на тертці.

Step 4
4 Крок

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|, додавши 2 столові ложки соняшникової.

Step 5
5 Крок

Цибулю та моркву обсмажити до м'якості та додати в бульйон.

Step 6
6 Крок

Картоплю нарізати невеликими кубиками. Прибрати у каструлю.

Step 7
7 Крок

За 2 хвилини до готовності додати локшину.

Step 8
8 Крок

Далі — лавровий лист.

Step 9
9 Крок

Пропустити 2 зубчики часнику через прес. Вимкнути вогонь, каструлю накрити кришкою.

Step 10
10 Крок

Хліб нарізати невеликими кубиками.

Step 11
11 Крок

Скласти в жароміцний посуд і видавити 3 зубчики часнику.

Step 12
12 Крок

Посолити.

Step 13
13 Крок

Влити 2 ложки олії. Хліб добре перемішати та поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 7–10 хвилин.

Step 14
14 Крок

Подати суп із сухариками. Смачного!

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги