Курячий Суп Із Часниковими Сухариками

Відварити курячий бульйон, посоливши за смаком.

Цибулю дрібно нарізати.

Моркву натерти на тертці.

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|, додавши 2 столові ложки соняшникової.

Цибулю та моркву обсмажити до м'якості та додати в бульйон.

Картоплю нарізати невеликими кубиками. Прибрати у каструлю.

За 2 хвилини до готовності додати локшину.

Далі — лавровий лист.

Пропустити 2 зубчики часнику через прес. Вимкнути вогонь, каструлю накрити кришкою.

Хліб нарізати невеликими кубиками.

Скласти в жароміцний посуд і видавити 3 зубчики часнику.

Посолити.

Влити 2 ложки олії. Хліб добре перемішати та поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 7–10 хвилин.

Подати суп із сухариками. Смачного!