Курячий суп із куркумою

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячі стегна залийте водою й варіть до готовності.

   

2. Крок 2

   Бульйон посоліть за смаком.

   

3. Крок 3

   Цибулю дрібно наріжте.

   

4. Крок 4

   Моркву натріть на великій тертці.

   

5. Крок 5

   Змішайте олії на добре розігрітій сковороді.

   

6. Крок 6

   Цибулю обсмажте до золотистого кольору й додайте куркуму.

   

7. Крок 7

   Додайте до цибулі моркву, перемішайте й обсмажте ще кілька хвилин.

   

8. Крок 8

   Зажарку перекладіть у бульйон і додайте лавровий лист.

   

9. Крок 9

   Поперчіть за смаком.

   

10. Крок 10

    Картоплю очистьте, наріжте середніми кубиками, додайте в суп і варіть до готовності.

    

11. Крок 11

    За 3 хвилини до готовності додайте локшину. Вимкніть плиту й дайте настоятися під кришкою 10 хвилин.

    

12. Крок 12

    Перед подачею можна прикрасити будь-якою зеленню.