Курка В Імбирно-Соєвому Маринаді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування300 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячі стегна у вишуканому імбирно-соєвому маринаді набувають ніжної текстури й апетитної скоринки. Насичена солодкість меду поєднується з гострою ноткою імбиру, ароматом часнику й тонким відтінком орегано. Легкий горіховий акцент додає благородного смаку, перетворюючи звичну курку на гармонійну, теплу страву для особливої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії531
-
Протеїни33
-
Жири41
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для максимального аромату використовуйте свіже натертий імбир і справжній гречаний мед. Якщо є час, залиште курку маринуватися на ніч — так вона стане ще ніжнішою і соковитішою.
Курячі стегна помити і злегка посолити.
Для маринаду: у розтоплене вершкове масло ввести подрібнений волоський горіх, сіль, мед, мелений імбир, орегано, соєвий соус, все добре перемішати.
Курячі стегна залити маринадом, закрити харчовою плівкою та маринувати 4 години.
Деко змастити олією, викласти курку, закрити фольгою, поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 40-50 хвилин.
Коли курка буде готова, зняти фольгу, присипати ще трохи волоським горіхом і пекти ще раз у духовці 10-15 хвилин до рум'яності.
Готову курку викласти на тарілку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ