Якщо вам здається, що соус вийшов недостатньо кислим, можна додати в сковорідку скоринки вичавленого лимона. Тільки переконайтеся, що він не гірчить!
Курячі стегна очистити від жиру, натерти сіллю та перцем.
Приготувати соус: розтопити мед, вичавити сік одного лимона і змішати все це з соєвим соусом.
Змастити сковороду олією. Викласти в неї стегенця та залити все це соусом.
Відправити до попередньо розігрітої духовки (250 градусів) на 30 хвилин. Протягом цього часу слідкувати за куркою і перевертати її, як тільки вона підрум'яниться з одного боку.
Дістати курку, додати до неї кедрових горішків та випікати в духовці ще 10 хвилин.