Хліб із часником і зеленою цибулею — це ніжна, апетитна випічка із м’якою структурою та рум’яною скоринкою. Його аромат спокушає свіжістю зелені й пікантними нотами часнику. Вершкове масло надає ніжності, а легка солоність вдало балансує солодкавий присмак тіста. Такий хліб наповнює дім затишком і чудово пасує до обіду чи вечері.
Щоб тісто стало ще ніжнішим, дайте йому підходити у теплому місці без протягів. Якщо немає свіжої зеленої цибулі, оберіть кріп або петрушку — буде цікава варіація. Подавати хліб найкраще ще теплим.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити яйце, цукор та дріжджі.
Всипати борошно.
Влити молоко.
Перемішати та викласти на стіл.
Додати м'яке вершкове масло|мастило| (30 г) і вимісити тісто руками.
Викласти у форму для запікання, накрити рушником та залишити на 30 хвилин.
Змішати розтоплене вершкове масло (15 г), майонез, подрібнений часник, цибуля та сіль.
Зробити надрізи на хлібі.
Розподілити часниково-цибулеву намазку.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ