Гарбузово-Часниковий Крем-Суп З Молоком

У каструлі обсмажити на вершковому маслі часник.

Додати нарізаний кубиками гарбуз і залити водою, щоб приховував гарбуз приблизно на 1-2 см.

Довести до кипіння, потім варити на помірному вогні доти, поки гарбуз не стане м'яким. Пюрирувати.

У гарбузове пюре додати 200 мл молока, добре розмішати, довести до кипіння та відключити.