Гірчичний Маринад Із Шавлією

Листя шавлії - 16 штук

Часник - 4 зубчика

Мед - 1 чайна ложка

Велика сіль - за смаком

Зерниста гірчиця - 2 столові ложки

Лимон - штук

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Інструкція приготування

Це відмінний маринад для свинини та курки на грилі.

1 Крок

На дрібній тертці натріть цедру лимона і покладіть у миску. Туди ж вичавіть лимонний сік.

2 Крок

Додайте гірчицю, дрібно нарізане листя шавлії, подрібнений часник, оливкову олію та мед. Посоліть і поперчіть і добре перемішайте.

3 Крок

Намажте сумішшю м'ясо, закрийте і залиште на 1:00.