Цей маринад підходить для будь-якого м'яса, курки, риби та сиру на грилі.
У мисці змішайте подрібнений часник, оливкову олію, гірчицю, сіль, перець та лимонну цедру.
Натріть м'ясо та залиште на деякий час.