Свинина, Запечена В Духовці

М’ясо ретельно промийте, видаліть усе зайве.

У окрему ємність покладіть одну чайну ложку меду.

Додайте одну чайну ложку гірчиці.

Додайте 100 мл соєвого соусу.

Додайте одну столову ложку аджики.

П’ять зубчиків часнику очистіть, помийте й пропустіть через прес. Перемішайте всі інгредієнти.

М’ясо посоліть за смаком.

Змастіть м’ясо маринадом і щільно загорніть у фольгу. Залиште маринуватися приблизно на 8 годин.

Запікайте м’ясо в духовці при температурі 170 градусів близько 1,5 години. Дістаньте з духовки, залиште на 20–30 хвилин, не розгортаючи фольгу.

Подавайте до столу в гарячому або теплому вигляді.