Смажена цвітіння капуста в ароматних сухарях з травами та лимонною цедрою

Як приготувати

1. Крок 1

   Поріжте капусту невеликими суцвіттями.

2. Крок 2

   Розігрійте духовку до 230 градусів.

3. Крок 3

   На деку змішайте капусту з 2 столовими ложками оливкової олії, посоліть і поперчіть. Відправте в духовку на 20-25 хвилин до золотистого кольору, перемішавши 1 раз.

4. Крок 4

   Тим часом. у комбайні змішайте нарізаний шматочками хліб та подрібнений часник. Подрібніть до стану крихти Посоліть і поперчіть.

5. Крок 5

   У невеликій сковороді розігрійте оливкову олію, що залишилася, додайте хлібну крихту і обсмажте до золотистого стану 3-6 хвилин. Перекладіть у миску і охолодіть. Потім втрутите петрушку, чебрець і лимонну цедру.

6. Крок 6

   Збризкайте капусту лимонним соком і посипте сухарями. Перемішайте та подавайте.