Паста Зі Смаженою Цвітною Капустою, Петрушкою Та Сухарями

Розігрійте духовку до 250 градусів.

Поріжте капусту на суцвіття і викладіть на лист. Додайте|добавляйте| Смажіть приблизно 20 хвилин до м'якості та золотистого кольору.

Тим часом, у комбайні подрібніть хліб із 2 столовими ложками оливкової олії до стану крихти. Насипте на чисте деко і підрум'яньте в духовці 5-6 хвилин.

Відваріть пасту в киплячій підсоленій воді до стану аль денте. Злийте, залишивши 0,5 склянки води, поверніть пасту в каструлю.

До пасти додайте пармезан, капусту та петрушку. Добре перемішайте, додавши води до потрібної консистенції.

Подавайте, посипавши сухарями.