Песто З Петрушки Та Волоських Горіхів З Анчоусами

Листя петрушки - 140 г

Терта лимонна цедра - 1 чайних ложок

Часник - 1 зубчиків

Велика сіль - за смаком

Смажені волоські горіхи - 65 г

Консервоване філе анчоуса - 4 штуки

Оливкова олія extra virgin - склянок

Свіжий чорний перець - за смаком

Інструкція приготування

Подавайте із підсмаженим хлібом на грилі.

1 Крок

У блендері змішати листя петрушки, подрібнений часник, філе анчоусів, горіхи та лимонну цедру. Збити до однорідної маси.

2 Крок

Продовжувати збивати, введіть оливкову олію. Посолити та поперчити.