Базиліковий Хліб
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Базиліковий хліб — це витончене поєднання пухкої, ароматної м'якості, де ніжна зелень базиліку й гострий натяк часнику тануть у настрію твердого сиру. Ця ароматна випічка наповнює дім теплом і затишком, а її золотиста скоринка зачаровує кожною хрусткою крихтою. Чудово пасує до літніх салатів і келиха легкого вина.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії368
-
Протеїни10
-
Жири15
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Не шкодуйте свіжого базиліка — чим рясніше зелень, тим яскравіший аромат. Якщо під рукою немає твердого сиру, чудово підійде витримана бринза або пармезан. Подавайте хліб ще теплим, із краплею оливкової олії.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Відправити в миску воду, дріжджі, сіль, цукор, олію (20 мл).
Перемішати.
Всипати муку|борошно| і перемішати.
Вимішати тісто руками.
Викласти тісто у форму для запікання рівномірним шаром. Накрити рушником та залишити підходити на 30 хвилин.
У чашу блендера відправити сир, олію (20 мл), листя базиліка, часник і дрібку солі.
Перебити на однорідну масу.
Розподілити соус по хлібу.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ