Перейти до вмісту

Базиліковий хліб

Базиліковий хліб
Базиліковий хліб — це витончене поєднання пухкої, ароматної м'якості, де ніжна зелень базиліку й гострий натяк часнику тануть у настрію твердого сиру. Ця ароматна випічка наповнює дім теплом і затишком, а її золотиста скоринка зачаровує кожною хрусткою крихтою. Чудово пасує до літніх салатів і келиха легкого вина.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не шкодуйте свіжого базиліка — чим рясніше зелень, тим яскравіший аромат. Якщо під рукою немає твердого сиру, чудово підійде витримана бринза або пармезан. Подавайте хліб ще теплим, із краплею оливкової олії.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Базиліковий хліб
  2. Крок 2

    Відправити в миску воду, дріжджі, сіль, цукор, олію (20 мл).

    Крок 2: Базиліковий хліб
  3. Крок 3

    Перемішати.

    Крок 3: Базиліковий хліб
  4. Крок 4

    Всипати борошно і перемішати.

    Крок 4: Базиліковий хліб
  5. Крок 5

    Вимішати тісто руками.

    Крок 5: Базиліковий хліб
  6. Крок 6

    Викласти тісто у форму для запікання рівномірним шаром. Накрити рушником та залишити підходити на .

    Крок 6: Базиліковий хліб
  7. Крок 7

    У чашу блендера відправити сир, олію (20 мл), листя базиліка, часник і дрібку солі.

    Крок 7: Базиліковий хліб
  8. Крок 8

    Перебити на однорідну масу.

    Крок 8: Базиліковий хліб
  9. Крок 9

    Розподілити соус по хлібу.

    Крок 9: Базиліковий хліб
  10. Крок 10

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 10: Базиліковий хліб

Поживна цінність

Калорії
368 ккал
Протеїни
10 г
Жири
15 г
Вуглеводи
50 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Базиліковий хліб

Як вийшло?

Відгуки