Суп з печериць та шпинату

Як приготувати

1. Крок 1

   Гриби, цибулю, шпинат і часник дрібно нарізати, додати масло|мастило| і перемішати в глибокій скляній каструлі. Нагрівати на максимальній потужності НВЧ-печі 6-8 хвилин під кришкою. Додати|добавляти| муку|борошно| і перемішати.

2. Крок 2

   Бульйон та спеції змішати і вилити в каструлю. Варити ще 3-5 хвилин, накривши кришкою, доки не закипить.

3. Крок 3

   Яєчний жовток розвести вершками, вилити в суп, нагріти протягом 1-2 хвилин.