Інструкція приготування

1 Крок

У підсоленій воді відваріть рибу.

2 Крок

Додайте лавровий лист.

3 Крок

Цибулю наріжте середніми кубиками.

4 Крок

Моркву дрібно наріжте.

5 Крок

В іншій каструлі з товстим дном з’єднайте вершкову та соняшникову олію.

6 Крок

Обсмажте до золотистого кольору цибулю з морквою.

7 Крок

Картоплю наріжте невеликими кубиками.

8 Крок

Додайте до овочів і ще обсмажуйте протягом 1 хвилини.

9 Крок

Рибний бульйон процідіть і влийте до овочів. Лосося відокремте від кісток.

10 Крок

У суп додайте перець горошком і варіть до готовності картоплі.

11 Крок

За 2 хвилини до вимкнення поступово влийте вершки.

12 Крок

Додайте шпинат, лосося і зніміть з вогню.

13 Крок

Уха готова.

Уха Зі Шпинатом