Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Курячу грудку відбити.
Посипати сіллю та всіма спеціями.
Натерти.
Перевернути.
Також посипати спеціями, сіллю та натерти.
Розігріти оливкову олію.
Викласти курку.
Смажити з кожного боку по 5–7 хвилин на середньому вогні.
Подавати.