Курячі грудки виходять дуже ніжними. Їх можна готувати для сімейної вечері, а також курячі грудки у вершковому соусі чудово підійдуть і для святкового столу з гостями.
Для приготування курячих грудок у духовці підготуйте інгредієнти. Курку помийте й обсушіть.
Злегка відбийте.
Посоліть.
Додайте перець.
Наріжте цибулю.
Обсмажте грудку на рослинній олії, перевертаючи щохвилини. Смажте до золотистої скоринки.
Грудку перекладіть у тарілку, а на цій сковороді злегка обсмажте цибулю. Потім додайте часник. Протримайте ще трохи.
Додайте бульйон.
Покладіть гірчицю.
Влийте вершки кімнатної температури й додайте шматочок вершкового масла. Дайте соусу загуснути.
Поверніть курку в соус і потримайте кілька хвилин. Курячі грудки готові. Подавайте гарячими.