Стручкова квасоля з яйцем та волоським горіхом

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити квасолю у підсоленій воді. Відкинути на друшляк.

2. Крок 2

   На рослинному та вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю, до стану прозорості. Додати квасолю.

3. Крок 3

   Посолити, поперчити, додати всі спеції, кінзу та дрібно рубані волоські горіхи. Перемішати.

4. Крок 4

   Яйця збити віночком і влити у квасолю, перемішуючи дерев'яною лопаткою. Як тільки яйця схопляться, страва готова.