Основні Страви
Зелена Квасоля З Яйцем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штуки
за смаком
пучків
за смаком
головки
г
Харчова цінність
- Калорії184
- Протеїни9
- Жири11
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
1 Крок
Квасолю помити, відрізати кінці, нарізати невеликими шматочками. Залити водою та варити до готовності. Вода повинна майже википіти.
2 Крок
У глибокій сковороді розтопити олію та обсмажити цибулю. Додати варену квасолю, зменшити вогонь. Посолити, поперчити.
3 Крок
Яйця трохи збити. Залити квасолю яйцем. Чи не перемішувати. Накрити кришкою і залишити на слабкому вогні 5 хвилин. Посипати зверху дрібно порубаною петрушкою.