Курячі грудки, ніжно обсмажені разом із золотистою цибулею, дивовижно поєднуються зі сметанно-гірчичним соусом із делікатною гостротою. Страва утворює насичений смак, зберігаючи легкість і делікатність курячого м’яса. Вона ідеально доповнить улюблений гарнір та подарує теплі відчуття домашнього затишку.
Щоб отримати більш насичений смак, оберіть діжонську гірчицю та дайте страві настоятися 5 хвилин під кришкою після приготування. Сметана має бути не нижче 20% жирності – це забезпечить соусу правильну текстуру та ніжність.
Курячі грудки порізати маленькими кубиками
Порізати дрібно цибулю і обсмажити її на олії
Додати до цибулі курку, посолити, поперчити та обсмажити до появи легкого золотистого кольору.
Додати сметану та гірчицю, перемішати і тушкувати до готовності під кришкою, періодично помішуючи
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ