Курячі Грудки З Печерицями В Вершках
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця страва поєднує ніжність курячої грудки, соковитість печериць та насичені вершкові ноти. Ароматна петрушка освіжає смак і додає кольору, а ріпчаста цибуля розкриває основу ніжного соусу. Гармонійна текстура та м’якість кожного інгредієнта ідеально пасують до домашнього картопляного пюре. Страва створює атмосферу затишку та гармонії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії519
-
Протеїни35
-
Жири39
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Для особливої ніжності раджу злегка обсмажити печериці окремо до золотистості, а потім додавати до м’яса. Це підкреслить їх аромат і зробить смак більш виразним. Сметану можна замінити на грецький йогурт для легшого післясмаку.
Нарізати дрібно цибулю.
У розігріту із вершковим маслом сковороду помістити цибулю і смажити до прозорості, періодично помішуючи.
Курячі грудки нарізати невеликими кубиками і відправити до цибулі. Небагато обсмажити на середньому вогні.
Печериці нарізати, додати в сковороду, перемішати і готувати 5 хвилин. Посолити, поперчити.
Влити вершки, додати сметану та готувати до загусання. Посолити до смаку в процесі.
До готової страви додати нарізану петрушку.
Подавати з картопляним пюре.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ