Перейти до вмісту

Курячі грудки з печерицями в вершках

Курячі грудки з печерицями в вершках
Ця страва поєднує ніжність курячої грудки, соковитість печериць та насичені вершкові ноти. Ароматна петрушка освіжає смак і додає кольору, а ріпчаста цибуля розкриває основу ніжного соусу. Гармонійна текстура та м’якість кожного інгредієнта ідеально пасують до домашнього картопляного пюре. Страва створює атмосферу затишку та гармонії.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для особливої ніжності раджу злегка обсмажити печериці окремо до золотистості, а потім додавати до м’яса. Це підкреслить їх аромат і зробить смак більш виразним. Сметану можна замінити на грецький йогурт для легшого післясмаку.
  1. Крок 1

    Нарізати дрібно цибулю.

  2. Крок 2

    У розігріту із вершковим маслом сковороду помістити цибулю і смажити до прозорості, періодично помішуючи.

  3. Крок 3

    Курячі грудки нарізати невеликими кубиками і відправити до цибулі. Небагато обсмажити на середньому вогні.

  4. Крок 4

    Печериці нарізати, додати в сковороду, перемішати і готувати . Посолити, поперчити.

  5. Крок 5

    Влити вершки, додати сметану та готувати до загусання. Посолити до смаку в процесі.

  6. Крок 6

    До готової страви додати нарізану петрушку.

  7. Крок 7

    Подавати з картопляним пюре.

Поживна цінність

Калорії
519 ккал
Протеїни
35 г
Жири
39 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячі грудки з печерицями в вершках

Як вийшло?

Відгуки