Курячі Медальйони З Ананасами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячі медальйони з ананасами — це гармонійне поєднання ніжного м’яса, соковитих печериць, солодких екзотичних ноток ананаса та гарячої сирної скоринки. Овочі додають легкості й аромату, кожен шар розкриває страву по-новому. Запашна зелень на завершення підкреслює багатство смаку, створюючи затишну домашню атмосферу на вашому столі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії685
-
Протеїни61
-
Жири31
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Для максимальної соковитості раджу маринувати курячі медальйони заздалегідь та не пересушувати їх у духовці. Ананаси можна обрати у власному соку — вони дають гарний баланс солодкості й свіжості.
Курку нарізати на медальйони.
Маринувати в майонезі та спеціях і залишити на годину.
Через годину вийняти курку та відбити наші медальйони.
Форму для випікання змастити будь-якою олією.
Викласти половину курки. Цибулю порізати півкільцями і викласти на м'ясо.
Викласти помідори, порізані півкільцями.
Посипати сіллю, за бажанням змастити майонезом.
Викласти смажені грибочки.
Наступний шар порізана кружальцями картопелька.
Потім знову шар м'яса
Потім розрізані вздовж ананаси.
І трохи перцю (за бажанням).
Поставити в духовку на 30-40 хвилин (залежить від духовки).
Через півгодини (40хвилин) на гору викласти сир, посипати зеленню і назад у духовку до остаточного приготування.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ