Сирний суп з грибами та куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити курячі грудки, нарізати на шматки. У каструлю налити води, поставити на вогонь, закинути в неї курку.

2. Крок 2

   Поки курка вариться, нарізаємо гриби, цибулю та моркву та підсмажуємо на олії.

3. Крок 3

   Шум, що з'явився, знімаємо повністю, зі сковороди перекладаємо засмажку, нарізану кубиками картопля.

4. Крок 4

   Кладемо сіль, перець, спеції.

5. Крок 5

   Варимо на середньому вогні до готовності картоплі.

6. Крок 6

   Додаємо плавлений сир.

7. Крок 7

   Варимо ще хвилин десять.

8. Крок 8

   Після цього даємо супу «відпочити» 10 хвилин.