Сирний Суп З Грибами Та Куркою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії440
- Протеїни39
- Жири20
- Вуглеводи29
Інструкція приготування
Найкраще з плавлених сирів підходить Hochland. Золотистого кольору в супі можна досягти, якщо готувати з печерицями, лісові гриби, навпаки, дають темніший відтінок.
Промити курячі грудки, нарізати на шматки. У каструлю налити води, поставити на вогонь, закинути в неї курку.
Поки курка вариться, нарізаємо гриби, цибулю та моркву та підсмажуємо на олії.
Шум, що з'явився, знімаємо повністю, зі сковороди перекладаємо засмажку, нарізану кубиками картопля.
Кладемо сіль, перець, спеції.
Варимо на середньому вогні до готовності картоплі.
Додаємо плавлений сир.
Варимо ще хвилин десять.
Після цього даємо супу «відпочити» 10 хвилин.