Курка, Фарширована Спагетті Та Грибами

Насамперед нам потрібно видалити кістки з курки.

Далі курку промити холодною водою і промокнути паперовим рушником. Взяти частину спецій та натерти курку як зовні, так і всередині. Відставити її маринуватися.

Тим часом очистити та помити овочі. Цибулю та гриби нарізати кубиками. Нарізані овочі викласти в розігріту сковороду з олією.

Спагетті довести до напівготовності, з'єднати з овочами, що пасерують, і гасити 2-3 хвилини. Додати подрібнений часник, спеції за смаком. Залишити остуджуватися.

Частину сиру нарізати дрібними кубиками та з'єднати з начинкою. Чотири невеликі пластини сиру відкласти. Начинити курку.

Пластинки сиру вкласти під шкіру курки.

Щоб начинка з тушки не висипалася сколити шкіру зубочистками. Покласти курку в рукав для запікання і відправити в розігрітій до 180 градусів духовці на 50 хвилин.