Вершковий Соус З Гливи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Вершковий соус з гливи ніжно огортає кожен шматочок страви, додаючи їй насиченості та особливого грибного характеру. Гливи гармонійно розкриваються у кремовій текстурі вершків, легка пряність приправи витончує смак, а натуральна густина підкреслює делікатність поєднання. Соус чудово пасує до пасти, картоплі чи білого м’яса.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії80
-
Протеїни2
-
Жири5
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Додавайте борошно невеликими порціями та ретельно розмішуйте — це допоможе отримати ідеально однорідну консистенцію без грудочок. Гливи рекомендується трохи підрум’янити, щоби смак соусу став глибшим.
Гриби дрібно нарізати, викласти в сковороду на олію, посолити. Смажити на середньому вогні, помішуючи, до золотистого кольору (близько 15 хвилин).
Додати|добавляти| вершки, влити воду і посипати приправою, все перемішати.
Невеликими порціями додавати муку|борошно|, постійно перемішуючи вміст.
Доводимо до кипіння та вимикаємо.
Якщо ваш соус виявився надто густим – можна розбавити водою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ