Грибна Локшина
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Грибна локшина — легкий і водночас насичений суп, у котрому поєднується делікатність курячого бульйону й ніжний аромат обсмажених печериць. Золотиста картопля та шматочки локшини гармонують із свіжим кропом, додаючи домашнього тепла кожній ложці. Вершкове масло надає страві витонченості й м’якості, об’єднуючи всі смаки в досконалий букет.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії344
-
Протеїни19
-
Жири16
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Щоб аромат печериць розкрився повніше, обсмажуйте їх на сильному вогні без кришки до легкого рум’янцю. Частину курячого м’яса можна повернути в суп наприкінці для більшої ситності.
Зваріть курячий бульйон, посоліть, дістаньте м’ясо.
Картоплю наріжте соломкою, покладіть у киплячий бульйон і варіть до готовності.
Печериці промийте.
Наріжте тонкими скибочками.
У сковороді розтопіть вершкове масло.
Обсмажте гриби до золотистого кольору.
Перекладіть гриби в каструлю.
Спагеті поламайте на чотири частини, додайте до бульйону й варіть 6 хвилин.
У тарілку з готовою локшиною додайте дрібно нарізаний кріп.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ