Наріжте кабачки, помідори та куряче філе однаковими крупними шматочками.
Очистіть та подрібніть часник. Петрушку дрібно поріжте.
Розігрійте у сотейнику вершкове масло. Обсмажте кабачки на сильному вогні до рум'яної скоринки. Додайте сіль, перець, перемішайте та вимкніть вогонь. Окремо обсмажте куряче філе до готовності, приправивши сіллю та перцем. Після відправте філе до кабачків.
Додайте до кабачків з куркою сметану та перемішайте. Доведіть до кипіння, покладіть помідори, петрушку, часник, перемішайте.
Готово! Знімайте з вогню та подавайте на стіл.