Соковиті Курячі Котлетки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії206
- Протеїни23
- Жири10
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Котлети виходять дуже соковитими за рахунок овочів. Кабачок можна замінити на болгарський перець чи гарбуз залежно від сезону. Підходять для дитячого харчування, особливо якщо дитина не дуже любить овочі. Спробуйте котлети з різними овочами, і вони, напевно, стануть вашими улюбленими!
Куряче філе пропустити через м'ясорубку або нарізати дрібно.
Кабачок та цибулину нарізати дрібним кубиком.
Сир натерти на тертці.
Все змішати, додати яйце та розмарин за смаком. Фарш добре вимішати. Можна додати у фарш трохи солі - котлети виходять досить солоними за рахунок сиру.
Сковороду з олією добре нагріти. Ложкою викласти на сковороду фарш, сформувавши котлетки (у мене пішло 2 столові ложки фаршу на одну котлету). Смажити на середньому вогні, не накриваючи кришкою. Як тільки котлетки підрум'яняться, акуратно лопаткою перевернути їх на інший бік. Смажити до готовності.
Подавати з овочевим чи будь-яким іншим гарніром.