Включити духовку на прогрівання (180 градусів).
Куряче філе нарізати середніми шматочками.
Кабачок і болгарський перець нарізати будь-якими, не дуже великими скибочками.
Цибулю нарізати півкільцями.
Овочі та м'ясо 20-30 хвилин маринувати в соєвому соусі.
Деко змастити рослинним маслом і викласти на нього м'ясо і всі овочі, посипати сіллю та приправами.
Запікати блюдо в духовці 20 хвилин (дивитися по готовності). Наприкінці можна хвилин на 7 додати жар до 220 градусів, щоб у курки з'явилася гарна скоринка.