Бефстроганів Із Курки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Бефстроганів із курки — ніжна, вершкова страва з тонкими нотками томату й гірчиці. Куряча грудка у поєднанні зі сметанковим соусом і свіжою зеленню творить затишний, збалансований смак. Теплий аромат цибулі й часнику додає апетитної повноти, перетворюючи страву на ідеальну вечерю для родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії352
-
Протеїни33
-
Жири20
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб курка залишалась максимально соковитою, обсмажуйте її невеликими порціями на гарячій сковороді, не перевантажуючи посуд. Для делікатнішого смаку використовуйте зернову гірчицю або додайте трохи паприки до соусу.
Нарізати кубиками куряче філе. Потім обсмажити 5 хвилин на олії, посолити і поперчити.
Тим часом змішати томатну пасту з гірчицею та 50 мл кип'яченої води.
Додати до курки цибулю, порізану півкільцями. Готувати до прозорості.
Тепер додати борошно та томатний соус, ретельно все перемішати.
Залити все сметаною, ще раз перемішати. Гасити під кришкою 5-7 хвилин. Часник додати за бажанням.
Готову страву присипати подрібненою зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ