На невеликій кількості рослинної олії обсмажити грудку до випаровування рідини.
Додати|добавляти| нарізану цибулю і обсмажити до легкої золотистості.
Додати спеції, томатну пасту, окріп (200 мл). Перемішати.
Додати вершки, перемішати, зменшити вогонь на мінімум. Томити під кришкою 25 хвилин. Після додати часник та зелень.
На вершковому маслі обсмажити цибулю, моркву, болгарський перець 2 хвилини
Додати|добавляти| консервовану кукурудзу, перемішати.
Додати добре промитий рис, усі спеції.
Перемішати, залити окропом (300 мл) та зменшити вогонь на мінімум. Готувати 25 хвилин під кришкою.