Смажена молода морква в апельсиновому соусі з куміном

Як приготувати

1. Крок 1

   Злегка почистіть моркву, але зрізайте хвостики. Перекладіть у миску і змішайте з олією.

2. Крок 2

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

3. Крок 3

   Викладіть моркву на лист, посоліть і поперчіть. Відправте в духовку на 30-45 хвилин до м'якості.

4. Крок 4

   Розтопіть вершкове масло в сотейнику і готуйте, поки масло не стане світло-коричневим.

5. Крок 5

   Додайте сік з 0,5 апельсина, цедру та кумін і готуйте приблизно 2 хвилини, поки соус не загусне.

6. Крок 6

   Викладіть моркву на блюдо та полийте соусом.