Креветки з імбиром та хересом

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветки промити в проточній холодній воді, обсушити і посипати сіллю.

2. Крок 2

   У сковороді середніх розмірів із важким дном розігріти на помірному вогні вершкове масло. Потім кинути туди тертий імбир та пасерувати 30 секунд.

3. Крок 3

   Після імбиром відправити в сковороду креветки і смажити 2 хвилини.

4. Крок 4

   Влити в сковороду з креветками та імбиром херес та продовжити готувати ще 2 хвилини.

5. Крок 5

   Додати в сковороду грубо порубану кінзу, приправити сіллю з перцем і перемішати.

6. Крок 6

   Подавати із багетом. Як гарнір - зелена квасоля.