Основні Страви

Курка З Лаймом Та Коріандром

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    35 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

штуки
чайних ложок
столові ложки
чайні ложки
за смаком
столові ложки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    625
  • Протеїни
    68
  • Жири
    14
  • Вуглеводи
    58

Інструкція приготування

1 Крок

Змішайте імбир, коріандр, цедру та 2 столові ложки лаймового соку. На кожен шматок курки намажте по 2 чайні ложки суміші і посипте спеціями і сіллю. Маринуйте 1 годину. Змішайте суміш, що залишилася з лаймовим соком, що залишився для заправки.

2 Крок

Доведіть воду у великій каструлі до кипіння. Додайте рис і варіть 15 хвилин|мінути|, періодично помішуючи. Висушіть.

3 Крок

Тим часом розігрійте гриль і злегка змастіть олією. Змастіть маслом, що залишилося, нарізані цукіні і гриби. Викладіть курку на гриль і смажте 4-5 хвилин із кожного боку. Викладіть на гриль овочі за 5 хвилин до готовності курки, кілька разів переверніть. Покладіть на тарілку і до подачі накрийте фольгою.

4 Крок

Розкладіть рис по 4 невеликих мисках. Поріжте курку на невеликі смужки та викладіть на рис. Перемішайте заправку та полийте зверху курку. Подавайте з овочами.

Вам також може сподобатися