Паста-Салат З Кінзою Та Лаймом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії867
- Протеїни46
- Жири24
- Вуглеводи113
Інструкція приготування
Щоб не обпектися перцем чилі, під час роботи з ним не чіпайте губи або очі. Якщо це сталося, промийте рясно водою. Використовуйте одноразові рукавички. Найпопулярніша заправка для салатів на новий 2014 - майонез. Салати на новий рік, фото яких ми пропонуємо, не обов'язково повинні бути заправлені майонезом. Заправте салат оливковою або олією, і він буде легшим для шлунка. Нерідко рецепт новорічного салату включає картопля. Салат з додаванням цього овочу виходить ситним та смачним. Пропонуємо вам по-новому подивитись салати з додаванням картоплі.
Готуємо макарони згідно з інструкцією, зціджуємо воду і залишаємо осторонь.
Поки варяться макарони, готуємо соус. Для цього змішуємо в чаші блендера сік лайма, кінзу, олію, цукор, 0,5 чайної ложки солі, часник, кмин та перець чилі. Подрібнюємо за допомогою блендера та залишаємо осторонь.
На сковорідці розігріваємо масло|мастило| до кипіння і смажимо курячі грудки, приправлені сіллю|соль| і перцем 8-10 хвилин|мінути|. Не забуваймо перевертати. Приготовлену курку залишаємо осторонь остигати.
У великій мисці втручаємо відварені макарони, дрібно нарізану курячу грудку, томати, цибулю, манго, авокадо, солодкий жовтий і червоний перець, перець чилі. Акуратно перемішайте все із соусом, приготовленим раніше, і прикрашаємо часточками лайма.