 
                         
                Селера натерти на великій тертці.
 
                Авокадо дрібно нарізати.
 
                Викласти нарізане авокадо в глибоку миску.
 
                Видавити в салат часник через прес. Перемішати.
 
                Збризкати соком лимона і посолити. Перемішати.
 
                Огірки очистити від шкірки та дрібно нарізати. Посолити.
 
                Додати огірки до авокадо.
 
                Додати селеру.
 
                Перемішати та приправити перцем чилі.
 
                Заправити олією розторопші.
 
                Перемішати та подавати.