Салат З В'яленою Качкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат із в'яленою качкою розкриває гармонію ніжної грудки, свіжої моркви, селери та соковитого авокадо. Кислинка лайму й насиченість в’яленого помідора делікатно врівноважуються ароматом меду й нотами імбиру. Зелень і каперси додають легкість, оливки підкреслюють глибину смаку, а хрусткий айсберг надає страві завершеності.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії201
-
Протеїни9
-
Жири10
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Обирайте качку із хорошою текстурою — не пересушеною. Сік лайма замінить лимон, якщо потрібно. Авокадо додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти його колір та свіжість у салаті.
Порізати в'ялену качину грудку.
Всі овочі подрібнити та заправити оливковою олією з додаванням лаймового фрешу та меду.
Для подачі в центр викласти мікс салатів, з обох боків від нього, овочі та грудку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ