Можна використовувати замість граната свіжі журавлини або маракуйю, наприклад. Головне — це має бути щось схоже на гранат текстури та кисле на смак.
Пекан сміліть у комбайні в крихту, а не в муку, так що залишилася стуктура, тому кавомолка не підійде.
Гранат очистіть та вийміть зерна з 1/4 гранату.
Лляну кашу швидкого приготування змішайте з водою (відповідно до інструкції на упаковці) температурою близько 50 градусів. Найкраще для однорідності робити це у комбайні.
Пробивайте близько 30 секунд-1хвилини - цього достатньо, щоб каша була готова.
Викладаємо кашу в миску і додаємо сушену брусницю, мелений пекан та мед. Якщо ви любите солодке, то збільште кількість меду в 2-3 рази.
Добре перемішайте силіконовою лопаткою.
Викладіть у порційні миски і посипте зверху зернами граната та тертим шоколадом (краще навіть 85% какао).