Торти Із Чорного Шоколаду З Вершковим Кремом

Шоколад і 0,5 склянки горіхів пекан подрібнити в блендері на дрібну крихту. Викладіть у миску. Фініки очистити від кісточки та подрібнити м'якоть з 1 склянкою горіхів пекан у блендері. Викласти в миску із шоколадом і добре перемішати.

У форму для тарталетки викласти 2 столові ложки шоколадно-горіхової маси та пальцями щільно притиснути масу до дна форми. Вибити тарталетку із форми.

Для крему збити сметану, йогурт та коричневий цукор.

Викласти 1 столову ложку крему в кожну форму і поставити в холодильник щонайменше на 1 годину.

Перед подачею прикрасити насінням гранату.