Морквяно-фініковий торт

Як приготувати

1. Крок 1

   Покладіть яйця, масло і цукор в миску і збийте міксером.

2. Крок 2

   Просійте сухі інгредієнти та додайте до яєчної маси. Додайте натерту на тертці моркву, нарізані фініки та подрібнені горіхи. Використовуючи дерев'яну ложку, добре перемішайте.

3. Крок 3

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

4. Крок 4

   Змастіть олією форму для пирога.

5. Крок 5

   Перекладіть тісто у форму і печіть 1 годину або поки дерев'яна паличка, що втикається, не буде чистою.

6. Крок 6

   Перекладіть пиріг на блюдо та охолодіть.

7. Крок 7

   Для крему змішайте розм'якшене масло і рикотту. Додайте ваніль та цукрову пудру. Намажте кремом верх пирога і прикрасьте горіхами пекан.