Селера (коріння або черешки) нашаткувати тонкою соломкою і пасерувати на оливковій олії.
Огірки дрібно порізати. Червонокачанну капусту дрібно порубати.
Плоди авокадо розрізати вздовж половинки, вийняти з них м'якоть і нарізати соломкою.
Підготовлені компоненти змішати, посолити на смак, укласти в шкірку від авокадо, прикрасити дрібною маринованою цибулею або свіжою зеленню.